肉质鲜嫩,味道鲜美,具有低脂肪、高蛋白、易消化等特点,它富含人体必需的十六种氨基酸、铁、锌、 和丰富的维生素,胆固醇仅为牛肉的十六分之一。可根据不同菜系,不同人群的口味,由厨师采用不同的方法加工。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。本产品单位:市斤
肉质鲜嫩,味道鲜美,具有低脂肪、高蛋白、易消化等特点,它富含人体必需的十六种氨基酸、铁、锌、 和丰富的维生素,胆固醇仅为牛肉的十六分之一。可根据不同菜系,不同人群的口味,由厨师采用不同的方法加工。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。